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「必发博士冷热计算方法」客房是怎么定价的?当然是以成本为中心啊!

时间:2020-01-07 09:18:49

「必发博士冷热计算方法」客房是怎么定价的?当然是以成本为中心啊!

必发博士冷热计算方法, (一)建筑成本定价法(千分之一法)

  又称经验定价法,即以酒店总建造成本除以房间数,再除以1000作为每个房间的平均价格。

公式:房价=饭店建造成本/(1000*房间数)

这种定价方法只考虑了客房的成本因素,而没有考虑会议与餐饮、娱乐等其他各种设施设备投资比例的差异以及供求关系、市场竞争等相关因素,因而缺乏科学性和合理性,只能作为客房定价的参考。

  (二)盈亏平衡定价法(保本点定价)

在既定的固定成本、变动成本和预计客房销售的条件下,实现销售收入与成本相等时的房间,也就是收支平衡时的客房价格。侧重于保本经营,是市场不景气时采用的定价方法。

公式:保本点房价=全年固定成本总额/全年销售客房数+单位变动成本

保本点定价缺点:客房销售数量难以控制,只有达到或超过预期销售量才能取得利润。

  (三)目标收益定价法(赫伯特公式法)

以目标投资回收率为定价出发点,在客房成本计算的基础上,在保证实现目标利润的前提下,根据计划的销售量、固定费用和需达到的合理的投资率来决定客房的平均价格。

公式:产品单位售价=(总成本+目标利润)/预期销量

年客房预计销售额=饭店总投资额*目标投资回收率+企业管理费+客房经营费用-客房意外其他部门经营利润

公式:计划平均房价=年客房预计销售额/(可供出租客房数*预计出租率*年天数)





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